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小學生食品安全教育ppt下載

素材編號:
416967
素材軟件:
PowerPoint
素材格式:
.ppt
素材上傳:
yangyiner
上傳時間:
2020-06-15
素材大小:
3 MB
素材類別:
安全教育PPT
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小學生食品安全教育ppt

小學生食品安全教育ppt免費下載是由PPT寶藏(www.sngbuc.icu)會員yangyiner上傳推薦的安全教育PPT, 更新時間為2020-06-15,素材編號416967。

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關注食品安全 享受健康生活
燒烤
十大垃圾食品
食品安全常識
一、購買食物時,注意食品包裝有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,食品原料、營養成分是否標明,有無QS標識,不能購買“三無”產品。
食品安全常識
食品安全常識
食品安全常識
二、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀的食品,若蛋白質類食品發粘,飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
食品安全常識
食品安全常識
三、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
食品安全常識
食品安全常識
四、注意個人衛生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾。
八大安全食品  
(一)豆類食品
豆類的營養價值
含豐富優質蛋白(30%-45%)外,還含有較多不飽和脂肪酸、鈣及維生素B族,被稱為“植物肉”。這類食品對健康的益處,包括降低血清總膽固醇,降低低密度脂蛋白,促進心血管正常功能,防治骨質疏松,阻斷和抑制癌細胞生長。不過,攝取大量豆類食品容易出現脹氣,故消化不良者應間斷、適量食用。
十字花科蔬菜的營養價值
包括花菜、西蘭花、卷心菜、白菜等。其突出優點是含有較多的維生素C、胡蘿卜素。此外,十字花科蔬菜還含有豐富的堿性元素(鈣、鉀、鈉、鐵等),屬于堿性食物,對維持體內酸堿平衡有重要作用。它們所含的膳食纖維也很多,有助于防止便秘。最近發現,此類蔬菜還有阻止肺、乳腺、食管、肝、小腸、結腸、膀胱等部位癌癥發生的作用。
牛奶的營養價值
含豐富的優質蛋白和礦物質,是天然鈣質的最好來源,且有較高的消化吸收率。老年人一般如能保證每天250g奶類,有益于營養均衡,延緩骨質丟失速度,防治骨質疏松。酸奶營養成分與鮮奶相近,但能增加胃內酸度,升高胃蛋白酶活性,抑制腸道大腸桿菌生長,促進消化。
魚的營養價值
魚類尤其是海魚蛋白質含量高,易于消化吸收,有良好保健作用。對老年人特別有益的是,魚類脂肪中不飽和脂肪酸占80%以上,保健功效顯著,主要有利于降低血小板凝結,防止動脈粥樣硬化和血栓形成;另外,海魚中鈣、鈉、氯、鉀、鎂等含量較多,可促進人體的正常代謝
菌菇類的營養價值
以黑木耳為代表的菌菇類食物味道鮮美,還有較高營養價值。黑木耳、香菇除含較多氨基酸、甾醇類及谷氨酸鈉等外,還含有大量礦物質和維生素B族。最近發現,黑木耳等有抗血小板凝結、降低血凝、減少血栓形成,有助于防治動脈硬化。此外,還具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用;對癌細胞也有一定的抑制效應。
番茄的營養價值
除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外,還含有番茄紅素,加熱后含量更高。番茄紅素是較強的抗氧化劑,抑制脂質過氧化作用比維生素E更強,有助于改善老年黃斑變性,降低癌癥發生率。
胡蘿卜的營養價值
每100g胡蘿卜含有胡蘿卜素1.35mg,且頂部含量比下部高,外圍比髓中高,肉厚芯小的胡蘿卜含胡蘿卜素較多。中醫認為,胡蘿卜味甘、性平,有補中下氣,調腸胃、安五臟等功效。胡蘿卜素還能預防夜盲癥
禽蛋的營養價值
雞蛋、鴨蛋等除不含維生素C外,幾乎含有人體所必需的所有營養素。禽蛋的氨基酸組成和比例適當,而且賴氨酸、蛋氨酸含量豐富,屬于完全蛋白質。除患高脂血癥外,一般老年人不必拒吃蛋黃。因為蛋黃中有較多維生素A、B、D,適量吃無妨。
 

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